லாபகரமான மா விவசாயம் சாத்தியம் மற்றும் எளிதானது :
பாடம் 1: பயிர் வளர்ச்சி மற்றும் உற்பத்தியில் நுண்ணுயிரிகள்
அனைத்து மா விவசாயிகளுக்கும் நமஸ்காரம், லாபகரமான மா விவசாயம் சாத்தியம் மற்றும் எளிதானது :
பாடம் 2: நுண்ணுயிர்கள் – வகைகள், ஊட்டச்சத்து மற்றும் பெருக்கம்
முந்தைய பாடத்தில், மண்ணில் உள்ள நுண்ணுயிர்களின் எண்ணிக்கைக்கும் பயிர் வளர்ச்சி மற்றும் விளைச்சலுக்கும் நேரடி தொடர்பு இருப்பதை பார்த்தோம். எனவே, மண்ணில் நுண்ணுயிர்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிப்பதே விளைச்சலை உயர்த்தும் முக்கிய வழி.
இந்த பாடத்தில் நுண்ணுயிர்களின் வகைகள், அவற்றிற்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள், ஏன் அவை மண்ணில் குறைகின்றன மற்றும் அவற்றை எவ்வாறு பெருக்குவது என்பதை பார்க்கலாம்.
மண்ணில் உள்ள முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களை பயிர்களுக்கு கிடைக்கும் வடிவமாக மாற்றுவதன் மூலம் நுண்ணுயிர்கள் மண்ணின் வளத்தை பராமரிக்கின்றன. வன மண் (Forest Soil) மிகவும் வளமானது; அதில் நுண்ணுயிர்கள் பண்ணை மண்ணை விட 100 மடங்கு அதிகம் காணப்படுகின்றன.
மண்ணில் பாக்டீரியா, பூஞ்சை, ஆக்டினிமைசீட்ஸ், பாசிகள், புரோட்டோசோவா மற்றும் நூற்புழுக்கள் போன்ற பல நுண்ணுயிர்கள் உள்ளன. இதில் பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் பூஞ்சைகள் முக்கியமானவை. பாக்டீரியாக்கள் அனைத்து சூழலிலும் வாழக்கூடியவை; பூஞ்சைகள் அதிக ஈரப்பதம் மற்றும் வளமான மண்ணில் அதிகம் வளரும். பூஞ்சைகள் கரிமப் பொருட்களை உடைத்து பயிர்களுக்கு தேவையான சத்துக்களை வழங்குகின்றன.
பாக்டீரியாக்கள் பைனரி பிரிவு மூலம் வேகமாக பெருகுகின்றன. சாதகமான சூழலில் 15–20 நிமிடங்களுக்கு ஒருமுறை இரட்டிப்பாகின்றன. இதனால், நுண்ணுயிர்கள் அதிகரித்தால் ஊட்டச்சத்து கிடைப்பும் அதிகரித்து விளைச்சலும் உயரும்.
ஆனால், இன்றைய நிலையில் நுண்ணுயிர்கள் குறைந்து வருவதால் விளைச்சல் குறைகிறது.
நுண்ணுயிர்கள் ஏன் குறைகின்றன?
நுண்ணுயிர்களுக்கும் மனிதர்கள் மற்றும் தாவரங்களைப் போலவே அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களும் தேவையாகின்றன. மண்ணில் அவற்றிற்கு தேவையான சத்துக்கள் போதுமான அளவில் இல்லாததால் அவை பெருக முடியவில்லை.
நுண்ணுயிர்களுக்கு தேவையான முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள்:
- கார்பன், ஆக்ஸிஜன், ஹைட்ரஜன், நைட்ரஜன்
- பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், கால்சியம், கந்தகம்
- நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள்: துத்தநாகம், தாமிரம், இரும்பு, மாங்கனீசு, போரான், மாலிப்டினம்
இந்த சத்துக்கள் இல்லையெனில் நுண்ணுயிர் வளர்ச்சி பாதிக்கப்படும்.
முக்கிய கருத்து:
விளைநிலம் நுண்ணுயிர்களுக்கு உணவுக்கூடமாக இருக்க வேண்டும்; அவை உணவு தேடி உழைக்க வேண்டிய தொழில்கூடமாக இருக்கக்கூடாது.
முக்கிய சத்துக்கள் விளக்கம்
கார்பன்:
நுண்ணுயிர் செல்களின் அடிப்படை. காய்ந்த இலைகள், மாட்டு கழிவு, பசுந்தாள் உரம் மூலம் கார்பன் அதிகரிக்கலாம்.
நைட்ரஜன் (தழைச்சத்து):
பயிர் வளர்ச்சிக்கும் நுண்ணுயிர் பெருக்கத்திற்கும் அவசியம். பயறு வகை பயிர்கள் மூலம் அதிகரிக்கலாம்.
பாஸ்பரஸ் (மணிச்சத்து):
வேர் வளர்ச்சிக்கு முக்கியம். ராக் பாஸ்பேட் பயன்படுத்தி கிடைக்கும் வடிவமாக மாற்றலாம்.
பொட்டாஷ் (சாம்பல் சத்து):
நுண்ணுயிர் செயல்பாட்டிற்கு அவசியம். சாம்பல் மற்றும் புண்ணாக்கு பயன்பாடு உதவும்.
நுண்ணுயிர்களை அதிகரிக்கும் முறைகள்
- ராக் பாஸ்பேட், புண்ணாக்கு, சாம்பல் சேர்த்தல்
- பசுந்தாள் உரம் (சணப்பை, தக்கப்பூண்டு, கிளிரிசிடியா, முருங்கை, அகத்தி, எருக்கு)
- மூங்கில் EM மற்றும் பானை EM பயன்படுத்தல்
- அசோலா உரம் பயன்பாடு
- அமிர்தமிட்டி தயாரித்து பயன்படுத்தல்
இந்த முறைகளை தனித்தனியாக அல்லது ஒருங்கிணைத்து பயன்படுத்தலாம்.
முடிவு
இந்த முறைகள் மூலம்:
- மண்ணின் கரிம கார்பன் பாதுகாக்கப்படும்
- நுண்ணுயிர் எண்ணிக்கை அதிகரிக்கும்
- பயிர்களுக்கு தொடர்ந்து சத்துக்கள் கிடைக்கும்
- பூச்சி மற்றும் நோய் தாக்கம் குறையும்
- விளைச்சல் பல மடங்கு உயரும்
முதலில் சிறிய பரப்பில் (1–10 சென்ட்) சோதித்து, பிறகு பெரிய நிலத்தில் பயன்படுத்துங்கள்.
நுண்ணுயிர்களை சரியாக பராமரிப்பதே நிலையான விவசாயத்தின் ரகசியம்.
நன்றி
லாபகரமான மா விவசாயம் சாத்தியம் மற்றும் எளிதானது :
பாடம் 3: மூங்கில் EM தயாரிப்பு
இது மூங்கில் மற்றும் அரிசியின் உதவியுடன் நமது வயல் மண் நுண்ணுயிரிகளை தனிமைப்படுத்தி பெருக்குவதற்கான ஒரு முறையாகும்.
1. மூங்கில் தேர்வு:
- 3 கணுக்களுடன் 3–4 அங்குல உள் விட்டம் கொண்ட வெற்று மூங்கிலைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்
- மூங்கிலின் 3 கணுக்களுக்கு இடையில் 2 அறைகள் இருக்கும்
- மூங்கிலை செங்குத்தாக 2 பகுதிகளாக வெட்டி பிளக்கவும்
- இரண்டு பாதிகளையும் அடையாளப்படுத்திக் கொள்ளவும் (ஜோடிகள் கலக்காமல் இருக்க)
2. அரிசி தயாரிப்பு:
- தேவையான அளவு அரிசியை அளவிட மூங்கில் அறைகளைப் பயன்படுத்தவும்
- பச்சரிசி அல்லது பச்சரிசி நொய்யினால் நிரப்பவும்
- அரிசியை 4–5 மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊறவைக்கவும்
- பின்னர் தண்ணீரை முழுவதும் வடிகட்டவும்
- ஊறவைத்த அரிசியை மூங்கில் அறைகளில் நிரப்பவும்
- மூங்கில் இரண்டு பகுதிகளையும் சேர்த்து மூடி, நைலான் அல்லது கம்பியால் கட்டவும்
3. மண்ணில் மூங்கில் புதைத்தல்:
- நன்கு வளர்ந்த மரத்தின் கீழ் 45 செ.மீ (1½ அடி) ஆழம், 4 அடி நீளம் மற்றும் அகலம் கொண்ட குழி தோண்டவும்
- 3–4 மூங்கில்களை கிடைமட்டமாக 2–3 அங்குல இடைவெளியுடன் வைக்கவும்
- முழுவதும் மண்ணால் மூடி ஈரப்பதமாக வைத்திருக்கவும்
- 2 வாரங்கள் தொடர்ந்து ஈரப்பதம் பராமரிக்கவும்
4. நுண்ணுயிரிகள் சேகரிப்பு மற்றும் பெருக்கல்:
- 2 வாரங்களுக்கு பிறகு மூங்கில்களை எடுத்து திறக்கவும்
- நுண்ணுயிரிகள் வளர்ந்த அரிசியை ஒரு பரந்த வாயுடைய பிளாஸ்டிக் கொள்கலனில் மாற்றவும்
- சம அளவு நாட்டுச்சர்க்கரை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும் (தண்ணீர் சேர்க்க வேண்டாம்)
- துணியால் மூடி நிழலில் 1 வாரம் வைக்கவும்
- ஒவ்வொரு வாரமும் மீண்டும் சம அளவு நாட்டுச்சர்க்கரை சேர்த்து கலக்கவும்
- நன்றாக வளர்ந்தால் புளிப்பு வாசனையுடன் அரை திடமாக இருக்கும்
- 3–4 முறை வரை இவ்வாறு பெருக்கலாம்
5. மூங்கில் EM பயன்பாடு:
- 5 கிலோ EM ஐ 200 லிட்டர் தண்ணீரில் கரைக்கவும்
- ஒரு ஏக்கருக்கு சொட்டு பாசனம், தெளிப்பு அல்லது பண்ணை எருவுடன் கலந்து பயன்படுத்தலாம்
- ஒரு பயிருக்கு 5–10 முறை அல்லது தேவையான வரை பயன்படுத்தலாம்
6. மூங்கில் EM பயன்பாட்டின் நன்மைகள்:
- மண்ணின் நுண்ணுயிர்கள் வேகமாக அதிகரிக்கும்
- பூஞ்சை வளர்ச்சி அதிகரித்து மண் வளம் மேம்படும்
- களை வளர்ச்சி குறையும்
- ஊட்டச்சத்து கிடைக்கும் அளவு அதிகரித்து பயிர் வளர்ச்சி மேம்படும்
- பூச்சி மற்றும் நோய் தாக்கம் குறையும்
- நல்ல தரத்துடன் அதிக மகசூல் கிடைக்கும்
- காலநிலை மாற்றம் மற்றும் வெப்ப அலைகளுக்கு எதிராக பயிரை பாதுகாக்க உதவும்
நன்றி
லாபகரமான மா விவசாயம் சாத்தியம் மற்றும் எளிதானது :
பாடம் 4: பசுந்தாள் உரம், பசுந்தாள் இலை உரம் & பல தானிய விதைப்பு
1. பசுந்தாள் உரம்:
- குறுகிய காலத்தில் அதிக தழை உருவாக்கும் பயிர்களை (குறிப்பாக பயறு வகைகள்) வயலில் வளர்த்து, அவை பூக்கும் நிலையில் மண்ணில் உழுது சேர்ப்பதே பசுந்தாள் உரம்.
- தக்கப்பூண்டு, சணப்பை, நரிப்பயறு, அவுரி, கொழுஞ்சி போன்றவை பொதுவாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
- பயறு வகைகள் மண்ணில் உள்ள கிடைக்காத பாஸ்பரஸை நுண்ணுயிர்களின் உதவியுடன் கிடைக்கும் வடிவமாக மாற்றுகின்றன.
- ஒரு ஏக்கருக்கு 20–30 கிலோ விதைகள் விதைத்து, 40–45 நாட்களில் மடக்கி உழ வேண்டும்.
- முக்கிய பயிர் நடவு செய்வதற்கு 3–4 மாதங்களுக்கு முன் இதை செய்ய வேண்டும்.
- முன்பே 200–1000 கிலோ ராக் பாஸ்பேட்/ஏக்கர் இடுவது சிறந்தது.
2. பசுந்தாள் இலை உரம்:
- பிரதான வயலில் பசுந்தாள் பயிரிட முடியாத போது, வரப்புகளில் முருங்கை, அகத்தி, கிளிரிசிடியா போன்றவற்றை வளர்த்து இலைகளை சேகரிக்கலாம்.
- இலைகளை வேம்பு, புங்கம், எருக்கு இலைகளுடன் சேர்த்து உரமாக மாற்றி பயன்படுத்தலாம்.
- இது மண்ணில் சத்துக்கள் கிடைக்கும் திறனை அதிகரிக்கும்.
3. பல தானிய விதைப்பு:
A. தானியங்கள்:
- சோளம் – 1 kg
- கம்பு – 1 kg
- கேழ்வரகு – 1 kg
- மக்காச்சோளம் – 2 kg
- நெல் – 1 kg
- சிறுதானியங்கள் – 1 kg
B. பயறு வகைகள்:
- உளுந்து – 1 kg
- பச்சைப்பயறு – 1 kg
- காராமணி – 1 kg
- கொள்ளு – 1 kg
- கடலை – 2 kg
- துவரை – 1 kg
- மொச்சை/பட்டாணி – 2 kg
C. எண்ணெய் வித்துக்கள்:
- எள் – 1 kg
- நிலக்கடலை – 3 kg
- சூரியகாந்தி – 1 kg
- ஆமணக்கு – 3 kg
- சோயாபீன்ஸ் – 2 kg
- கடுகு – 1 kg
D. பசுந்தாள் உர பயிர்கள்:
- தக்கப்பூண்டு – 1 kg
- சணப்பை – 1 kg
- அவுரி – 1 kg
- நரிப்பயறு – 1 kg
- கொழுஞ்சி – 1 kg
E. கீரை வகைகள்:
- சிறுகீரை – 100 g
- அரைக்கீரை – 100 g
- தண்டுக்கீரை – 100 g
- பருப்பு கீரை – 100 g
- பாலக் கீரை – 500 g
- புளிச்ச கீரை – 500 g
F. வாசனைப் பயிர்கள்:
- கடுகு – 250 g
- வெந்தயம் – 250 g
- சீரகம் – 250 g
- பெருஞ்சீரகம் – 250 g
- கொத்தமல்லி – 500 g
- மிளகாய் – 100 g
- இவை அனைத்தையும் அல்லது ஒவ்வொரு பிரிவில் 4–5 வகைகளை கலந்து ஒரு ஏக்கரில் விதைக்கலாம்.
- 45–60 நாட்களில் வளர்ச்சி அடைந்ததும் மண்ணில் மடக்கி உழ வேண்டும்.
- 2–3 மாதங்களுக்கு பிறகு முக்கிய பயிரை விதைக்கலாம்.
முன் தயாரிப்பு:
- ராக் பாஸ்பேட்: 200–1000 kg/ஏக்கர்
- புண்ணாக்கு: 100–500 kg
- சாம்பல்: 100–200 kg
- கால்நடை உரம்: 2000–5000 kg
- பல தானியங்கள் மண்ணில் உள்ள கிடைக்காத சத்துக்களை நுண்ணுயிர்களின் உதவியுடன் கிடைக்கும் வடிவமாக மாற்றுகின்றன.
- இந்த செயல்முறை செய்ய முடியாவிட்டால் அமிர்தமிட்டி முறையை பயன்படுத்தலாம்.
நன்றி
லாபகரமான மா விவசாயம் சாத்தியம் மற்றும் எளிதானது :
பாடம் 5: அசோலா – ஒரு சிறந்த உரம்
Green Gold: AZOLLA (பச்சைத்தங்கம் – அசோலா)
- அசோலா பொதுவாக நெல் பயிரில் உயிர் உரமாகவும், கோழி மற்றும் கால்நடை தீவனமாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- ஆனால், அசோலாவை மற்ற பயிர்களுக்கும் உரமாக பயன்படுத்துவது மிகச் சிறந்த வாய்ப்பு கொண்டது.
- ஒரு விவசாயிக்கு சிறிய நிலப்பரப்பும் நீர் வசதியும் இருந்தால், நெல் மட்டும் அல்லாமல் மற்ற அனைத்து பயிர்களுக்கும் அசோலாவை உரமாக உற்பத்தி செய்ய முடியும்.
- அதே நிலத்தில் தொடர்ந்து நெல் சாகுபடியும் செய்யலாம்.
- சாதகமான சூழலில், 1 ஏக்கர் நிலத்தில் 3–4 மாதங்களில் 15–20 டன் பச்சை அசோலாவை உற்பத்தி செய்யலாம்.
- ஒரு வருடத்தில் சுமார் 5 டன் உலர் அசோலா கிடைக்கும்; இது 50 டன் மாட்டு எருவிற்கு சமமானது.
- அசோலா வளர்ப்பதற்கு விவசாயிக்கு சரியான அறிவும் அனுபவமும் அவசியம்.
அசோலா வளர்ச்சிக்கான தேவைகள்:
- பகுதி நிழல் (நிழல் வலை பயன்படுத்தலாம்)
- சுமார் 25°C வெப்பநிலை
- மாட்டு சாணம் அல்லது கால்நடை உரம்
- பாஸ்பரஸ் (ராக் பாஸ்பேட்)
- பொட்டாஷ் (சாம்பல்)
- விலையுயர்ந்த எலும்பு உரத்திற்கு பதிலாக, அசோலா உரம் (Azolla Meal) பயன்படுத்துவது குறைந்த செலவில் அதிக பலன் தரும்.
அசோலாவின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு:
- நைட்ரஜன்: 4–5%
- பாஸ்பரஸ்: 0.5–0.9%
- பொட்டாசியம்: 2–4.5%
இந்த சத்துக்கள் மண்ணின் நுண்ணுயிர்கள் மற்றும் பயிர்களுக்கு மிகச் சிறந்த உணவாக செயல்படுகின்றன.
முடிவு:
அசோலா ஒரு முழுமையான, மலிவான மற்றும் திறன் மிகுந்த உயிர் உரமாகும். விவசாயிகள் தங்கள் பண்ணையில் அசோலாவை தொடர்ந்து உற்பத்தி செய்து அனைத்து பயிர்களுக்கும் பயன்படுத்தினால், மண் வளம் உயரும், நுண்ணுயிர்கள் பெருகும், விளைச்சல் கணிசமாக அதிகரிக்கும்.
நன்றி
